銘柄トップ画像 銘柄トップ画像
純米大吟醸我山
純米大吟醸我山
大吟醸 山荘
酒米の最高峰「兵庫県産特 A 地区山田錦」を
40%まで高精白し、徹底した低温管理で
じっくり醸した大吟醸「山荘」。
華やかに香りたち。雑味の少ない綺麗な味わいが広がる。
原料米 兵庫県産特A地区 山田錦100%
精米歩合 40%
アルコール度数 15.5度
日本酒度 +4.0
酸度 1.1
希望小売価格
1,800ml 6,200円(税込)
希望小売価格(税込)
1,800ml 6,200円
購入
希望小売価格
720ml 3,280円(税込)
希望小売価格(税込)
720ml 3,280円
購入
冷蔵庫8℃
阿部誠ソムリエが
テイスティング 
阿部誠ソムリエが
テイスティングしました
ソムリエ ソムリエ
外観 輝きのある澄んだシルバーグレイの色調です。
香り 新鮮で広がりがあり、フレッシュな青リンゴや
フルーツドロップ、水仙の花と白玉団子などの
印象を感じ全体が華やかに広がります。
味わい 円やかな第一印象で柔らかい酸味が心地よく、
アフターでの
全体バランスを綺麗に感じ
滑らかな余韻となります。
45℃
香り つきたての餅の香りがさらに広がり
強さを感じます。
味わい ボディーが強固になり豊かさがさらに増します。
合う料理
ほうれん草と
こんにゃくの白和え
白身魚の刺身
鰆の西京焼
 
酢橘と塩水炊き(鶏肉)