鶴見酒造將於2023年慶祝其成立150周年。

明治6年(1873年)是什麼樣的? 愛知縣誕生於明治時代的5年,因此這是一個時代迅速變化並發展到現代文化的時代。
在這樣的時代,第一個Teizo在現在的位置開始了清酒釀造業務。鶴見酒造這是開始。
從那時起,它就被稱為「加森村的鶴見山」以「鴨鶴」的名義釀造的清酒。
之後,隨著時代的變遷,清酒的品牌也從神森鶴改為”神鶴它變成了。
國內清酒消費量在昭和40年左右達到頂峰,此後逐年下降,但我覺得由於當地客戶和業務合作夥伴的支持,我們仍然能夠釀造清酒。
我要再次表示最深切的感謝。

為了應對與時俱進的變化,我們已經進入令和,停止銷售迄今為止一直是我們主要產品的包裝清酒(普通清酒),並將釀造轉移到特定名稱的好酒清酒。
從今年開始,我特別關注原材料純米大吟釀・大吟釀 品牌名稱”我山我們專注於釀造和銷售。
此外,從去年開始,我們在新建的新啤酒廠開始釀造日本清酒。

我們將融合傳統生產和先進設備,使作為日本國酒的日本清酒的傳統可以傳承到下一個100年,
我們將繼續成長。
保持未來鶴見酒造感謝您的支援。
鶴見酒造公司
總裁兼首席執行官和田信介

迄今為止的歷史
150年

邁向新階段。
新啤酒廠
開始!

鶴見酒造 150周年重印標籤「神森鶴”

純米清酒1次烹飪

尾張對馬島的傳統建築和
結合先進設備釀造清酒

純米大吟釀 我山

通過將「兵庫縣特別A區山田錦」拋光至35%,然後慢慢釀造,隨著時間的推移,它具有醇厚的香氣和純米它最大限度地發揮了細膩的豐滿度。

大吟釀 我山

當您傾斜玻璃杯時,水果的香氣會擴散開來。 它具有濃密細膩的口感,適度的鮮味和清爽的回味,營造出令人愉悅的回味。

大吟釀 山莊

它具有果香和華麗的香氣和精緻而尖銳的味道。 當您想補充食物並度過奢華時光時,它是完美的寶石。

神鶴 千 紫 萬

尾張對馬島的傳統品牌「神鶴」。純米吟釀 “千”是五百萬石頭出羽燦燦精心挑選, 果香濃郁。 用餐時飲用 您可以每天享受的系列。