2月8日(木)に学士会館(東京都千代田区)で開催された「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」において、「純米大吟醸 我山」がプレミアム大吟醸部門にて最高金賞、「古酒2000年」がプレミアム熟成酒部門にて最高金賞、「大吟醸 山荘」がプレミアム大吟醸部門にて金賞を受賞致しました。
【ワイングラスでおいしい日本酒アワードについて】
ワイングラスでおいしい日本酒アワードは、日本酒をワイングラスで飲む新しい楽しみ方を提案する位置づけで毎年開催されており、今年で14年目の歴史ある日本酒コンテストです。ワイングラスはその形状から、日本の伝統的な酒器ではつかみきれなかった繊細な香りまでも感じさせてくれます。
14年目となる今年は、260社から1038点の日本酒がエントリーされ、厳正なる審査をおこない、最高金賞55点(5.3％)、金賞258点(24.8％) が選出されました。
【純米大吟醸 我山 商品紹介】
兵庫県産特Ａ地区の山田錦を 35％まで高精白した米を100％使用して、じっくりと時間をかけて醸造。
果実を思わせる吟醸香とお米の旨味を最大限に引き出した芳醇な味わいのお酒です。
商品名 ：「純米大吟醸 我山」
内容量 ：1800ml、720ml
価格 ：1800ml/9,820円 720ml/5,220円（全て税込）
原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米)
使用米 ：兵庫県産特A地区 山田錦
精米歩合：35％
味わい ：淡麗旨口(日本酒度-1.0、酸度1.0)
【夢乃寒梅 古酒2000年 商品紹介】
蔵の中でじっくり寝かせた熟成酒、2000年醸造。お酒の色はやや濃い琥珀色で、甘さがほんのりアクセントに感じられ、味わい深い熟成酒です。
商品名 ：「夢乃寒梅 古酒2000年」
内容量 ： 720ml、200ml
価格 ： 720ml/5,500円 200ml/1,650円（全て税込）
原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
味わい ：濃醇(日本酒度-11、酸度1.8)
【大吟醸 山荘 商品紹介】
じっくりと時間をかけて醸造、大吟醸酒ならではの切れ味と気品のある香りのお酒です。淡麗で滑らかな質感と、上品な酸味を感じます。
商品名 ：「大吟醸 山荘」
内容量 ：1800ml、720ml、300ml、180ml
価格 ：1800ml/6,610円 720ml/3,520円 300ml/1,819円 180ml/1,159円（全て税込）
原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
使用米 ：兵庫県産特A地区 山田錦100％使用
精米歩合：40％
味わい ：淡麗辛口(日本酒度+4.0、酸度1.1)
