尾張津島は古くから「信長の台所」として栄えた湊町。
この地で1873年に創業し、140年の歴史を誇る鶴見酒造。
固くなに山廃酒母にこだわり「旨し酒」を追い求め続けた伝説は
7代目の若き当主と、南部杜氏の匠の手に受け継がれ、
米の力を最大限に引き出した、「我山」へと華開く。
鶴見酒造のこだわり
酒造りの原風景
酒造りの原風景
酒造り
酒造り
味わい
味わい
鶴見酒造の物語
酒造の歴史 酒造の歴史
酒造の歴史
尾張津島の歴史 尾張津島の歴史
尾張津島の歴史
我山 大吟醸 我山 大吟醸
我山 大吟醸 我山 大吟醸
神鶴 神鶴
夢ノ寒梅 夢ノ寒梅
我山百感 我山百感