尾張津島島的傳統建築和
結合先進設備釀造清酒
波蘭語 35%
兵庫縣三德A區的山田錦
高度精製大米高達35%
100% 使用
純米大吟醸 我山
Junmai Daiginjo Gazan
中国商品商标:纯米大吟酿 鹤见我山
醇厚的香氣和米飯的鮮味完美和諧
最高的純米大吟釀
通過將「兵庫縣特別區域A山田錦」拋光至35%,然後慢慢釀造,隨著時間的推移,它具有醇厚的香氣和純米它最大限度地發揮了細膩的豐滿度。
口感輕 (日本酒含量 -1.0 / 酸度 1.0)
原料大米 | 兵庫縣產品特別A區山田錦100% |
大米拋光率 | 35% |
酒精含量 | 16度 |
建議零售價
1,800ml 9,820日元(含稅)
建議零售價
720ml 5,220日元(含稅)
| 與食物的相容性 |
它的特點是適合特殊場合的優雅優雅的味道。 特別是,您可以考慮搭配菜餚,重點是讓人聯想到水果的香氣,從而享受更美味的餐點。
- 冷卡佩里尼配海膽和魚子醬
- 海帶鯛魚
- Chèvre乳酪和蘋果沙拉
- 油菜花醬
| 推薦飲用方式 |
一個大酒杯,讓您充分享受讓人聯想到黃蘋果和梨等成熟水果的華麗香氣,同時感受適度的甜味和酸度
大吟醸 我山
Daiginjo Gazan
中国商品商标:大吟酿 鹤见我山
散發著華麗優雅的香味
回味清晰,透明感
當您傾斜玻璃杯時,水果的香氣會擴散開來。 它具有濃密細膩的口感,適度的鮮味和清爽的回味,營造出令人愉悅的回味。
輕而微甜(日本酒精含量 +3.0 / 酸度 1.0 )
原料大米 | 兵庫縣產品特別A區山田錦100% |
大米拋光率 | 40% |
酒精含量 | 16度 |
建議零售價
1,800ml 5,880日元(含稅)
建議零售價
720ml 3,130日元(含稅)
| 與食物的相容性 |
它與讓人聯想到清淡和新鮮綠色植物的菜餚相得益彰。 通過組合菜餚,您可以更加享受果味的吟釀香氣。
- 燉竹筍和蜂鬥菜配樹芽
- 香草烤白魚
- 若狹木天婦羅
- 黃油炒牡蠣
| 推薦飲用方式 |
為了享受甜瓜和白桃等新鮮水果的香氣和令人愉悅的餘溫,建議在8℃左右的略小酒杯中飲用,不要將溫度提高太多。
大吟醸 山荘
Daiginjo Sansou
中国商品商标:大吟酿 鹤见我山DRY
你可以和食物一起享受,
香氣清爽
它具有果香和華麗的香氣和精緻而尖銳的味道。 當您想補充食物並度過奢華時光時,它是完美的寶石。
輕幹(日本酒精含量 +4.0 / 酸度 1.1 )
原料大米 | 兵庫縣產品特別A區山田錦100% |
大米拋光率 | 40% |
酒精含量 | 16度 |
建議零售價
1,800ml 6,610日元(含稅)
建議零售價
720ml 3,520日元(含稅)
| 與食物的相容性 |
雖然給人一種枯燥的印象,但來自特別A地區的山田錦獨有的力量與味道濃郁的菜餚相得益彰。 擁抱簡單的菜餚萬它具有很大的力量,可以在各種場景中享受。
- 砂鍋蒸梭子魚和松茸蘑菇
- 葡萄柚和蝦雞尾酒
- 紅貝類配麵條
- 檸檬牛至炒牛肉
| 推薦飲用方式 |
對於冷菜,我們建議將其冷卻至約8~10℃,以享受讓人聯想到葡萄柚和荔枝的香氣,如果您想將其與熱菜搭配,我們建議在38℃左右的清酒。
神鶴 千 純米吟釀
Kamitsuru Sen Junmaiginjo
米飯醇厚的香氣和柔和的味道蔓延開來,清新的透明度和美麗的回味令人印象深刻。
醇厚的味道 (日本酒精含量 +2.0 / 酸度 1.3 )
原料大米 | 五百萬石頭 100% |
大米拋光率 | 60% |
酒精含量 | 16度 |
建議零售價
1,800ml 3,850日元(含稅)
建議零售價
720ml 1,980日元(含稅)
建議零售價
300ml 1,040日元(含稅)
神鶴 千 純米吟釀 出羽燦燦
Kamitsuru Sen Junmaiginjo Dewasansan
在芬芳、醇厚的口感和溫和的口感之後,您可以享受清淡的餘味。
輕幹(日本酒含量 +3.0 / 酸度 1.3 )
原料大米 | 出羽燦燦 100% |
大米拋光率 | 60% |
酒精含量 | 16度 |
建議零售價
720ml 2,259日元(含稅)
神鶴 紫 吟醸
Kamitsuru Murasaki Ginjo
果香與清爽感和諧,清爽鋒利,清爽爽朗。
輕幹(日本酒精含量 +3.0 / 酸度 1.0 )
原料大米 | 國產大米 |
大米拋光率 | 60% |
酒精含量 | 16度 |
建議零售價
1,800ml 2,860日元(含稅)
建議零售價
720ml 1,485日元(含稅)
建議零售價
300ml 770日元(含稅)
神鶴 萬 純米
Kamitsuru Ban Junmai
讓人聯想到水果的細微差別在華麗的香氣中蔓延開來,濃郁的甜味和酸度令人愉悅地蔓延開來。
味道豐富 (日本酒含量 -2 / 酸度 1.7)
原料大米 | 國產大米 |
大米拋光率 | 70% |
酒精含量 | 16度 |
建議零售價
1,800ml 2,640日元(含稅)
建議零售價
720ml 1,375日元(含稅)
建議零售價
300ml 710日元(含稅)
夢乃寒梅 古酒 2000
Yumenokanbai Ko-shu 2000
外部略帶深琥珀色,香氣是焦糖、西洋木瓜、楓糖漿和香料的味道,是一種甜美醇厚的陳年清酒。
黑甜 (日本酒含量 -11 / 酸度 1.8)
原料大米 | 國產大米 |
酒精含量 | 大於20度和小於21度 |
建議零售價
720ml 5,500日元(含稅)
建議零售價
200ml 1,650日元(含稅)
夢乃寒梅 古酒 2004
Yumenokanbai Ko-shu 2004
外觀是閃閃發光的黃玉色,杏仁、烤白芝麻、葡萄乾和奶油糖果的香氣彌漫開來,它是一種陳年清酒,酸度宜人,回味優雅,可以持續很長時間。
深色和乾燥(日本酒含量+6 /酸度2.2)
原料大米 | 國產大米 |
大米拋光率 | 70% |
酒精含量 | 16度以上和小於17度 |
建議零售價
720ml 5,500日元(含稅)
建議零售價
200ml 1,650日元(含稅)