鶴見酒造故事

成立時間：1873 年
繼承津島島的傳統，
清酒釀造的演變

1873年，第一位從事染色業務的貞藏開始了清酒釀造業務。鶴見酒造歷史的開端。
繼承津島地區流傳下來的傳統製造方法，同時保護手工製造的精良，
巧妙地與現代品質控制相協調，大米的味道在清酒中得到充分利用。
我們正在努力開發更好的日本清酒。

尾張津島島的歷史

作為信長的廚房
繁榮的商業城市，
尾張津島

自鐮倉時代以來，津島島作為連接尾張和伊勢橫跨木曾三河的關鍵點而蓬勃發展。
利用濱水區的區位優勢，工業蓬勃發展，
在戰國時代的尾張軍閥“織田信長”時代，它是尾張的商業首都，被稱為“信長的廚房”。
在該地區持續了500多年的尾張津島天王節據說深受織田信長和豐臣秀吉的喜愛。
目前，它被指定為重要的無形民俗文化財產，作為「尾張津島天王節的Sharaku船活動」。